Déjate seducir por los Muffins de chocolate esponjosos, causarán sensación en tu paladar y en el de tus familiares y amigos. Será un postre exquisito e inolvidable en tus reuniones y fiestas. Anímate y prepáralos.

¿Cómo puedo preparar ricos Muffins de chocolate?

Reúne todos los ingredientes y así ayudas a garantizar el resultado deseado. Aquí te damos la lista:

  • 150 gr de mantequilla en crema.
  • 150 gr de azúcar morena.
  • 5 huevos
  • 160 gr de chocolate oscuro.
  • 90 gr de harina de repostería.
  • 5 gr de levadura
  • 7 gr de sal.

Aquí su preparación:

Primero, precalienta el horno a 240°

Con ayuda de el microondas, funde el chocolate oscuro por 30 segundos y luego por 10 segundos más, muévelo y repite el procedimiento hasta fundir.

Separa las yemas de las claras.

Mezcla mantequilla con el azúcar hasta lograr una crema.

A la crema de mantequilla añádele yemas y el chocolate fundido.

Bate las claras hasta alcanzar que esponjen lo suficientemente.

La harina, sal y levadura mézclalas y agrégala a la preparación previa hasta lograr una mezcla homogénea.

Llena los moldes a mitad de su capacidad usando una manga pastelera.

Hornea por 16 minutos aproximadamente a 210° y ¡listo! Deja enfriar por algunos minutos y ya puedes compartir y disfrutarlos.